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Salchipapas4 Salchipapas doradas y crujientes, perfectamente sazonadas para un sabor inigualable en cada bocado.3,50€
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BorrachoCostillaje ibérico macerado en barbacoa y preparado a baja temperatura con guarnición de papas locas14,00€
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El fulanoExquisito Pullen Pork con pan brioche Juanito Bakers macerado a la barbacoa y crema de Cheddar10,00€
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Bocata El JimenoExquisito bocata de Pulled Pork con crema de queso elaborado en una crujiente Gallega7,50€
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Trocito de MarPan Brioche (Juanito Backer), ternera con setas bañada en queso cheddar, tomate, rúcula, cebolla crujiente y papas gajos10,00€
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Noche de MáscaraPan de semillas, ternera con aroma de chuletón bañada en crema de queso, bacon, tomate, canónigos, cebolla frita y papas gajos10,00€
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Lunes de DisfracesPan brioche (Juanito Backer), buey 200 gr, crema de queso, tomate, cheddar cebolla frita y rúcula8,00€
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XXL SicodeliaPan de semillas, doble burguer 300 gr con rulo de cabra, rúcula, cebolla caramelizada, tomate, bacon y patatas12,00€
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Anclado en TierraPan brioche, 180 gr de Burguer de solomillo de atún fresco, mayonesa de trufa, mostaza Dijon, rúcula, tomate, cebolla caramelizada y cheddar12,00€
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KabukiPan especial Baviera, 180 gr de Burguer de novillo, mojo picón, bacon, cebolla frita, yema de huevo, cheddar, láminas de grana padano11,00€
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Higuerita MarineraPan brioche, doble Burguer de vaca gallega (300 gr), rúcula, pepinillos, tomate, cebolla frita, bacon, huevo roto, crema cheddar y patatas gajo15,00€
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Los TikismikisPan Brioche, carne Angus, cheddar, láminas de Gran Padano, cebolla frita, huevo roto, bacon y mostaza Dijon y mayonesa de trufa11,00€
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La Flor del MeneoPan Brioche, ternera gallega, huevo, rúcula, tomate, quesos cheddar, emmental y gran Padano, cebolla, guacamole y tiras de bacon12,00€
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La InocentePan Red Burguer de Juanito Baker, con triple carne de pollo (240Grs), rúcula, tomate, bacon, gran Padano, huevo, cheddar y mayonesa de trufa13,00€
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La Espacial de OroPan brioche de multicereal con Doble Queso gouda , tomate morado ,rúcula , doble Burguer de 100 gramos de VACA RUBIA , crema de cheddar , mahonesa de trufa con cebolla caramelizada, acompañada de unos pimientos del padrón y patatas gajo16,00€
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Hamburguesa SimpleUna experiencia auténtica de hamburguesa con carne jugosa y condimentos tradicionales.2,00€
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Bocata de CochinilloUna experiencia de sabor incomparable, cochinillo envuelto en pan crujiente por fuera y tierno por dentro2,50€
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Bocata de HamburguesaUna experiencia gourmet en cada bocado; nuestra carne combinada con un pan muy crujiente2,50€
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